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Removiendo la cascarilla de la semilla
Ahora que ha
logrado producir
muy buenos germinados, usted esta listo para el proceso de empaque. Cuando
la semilla
se convierte en germinados, ellas se despojan de la cascarilla
(piel). Esta cascarilla es inofensiva pero no es atractiva para el
consumidor. ISS fabrica una variedad de equipo a la medida para remover
las cascarillas para
plantas de
producción comercial de germinados de cualquier tamaño. Algunos de estos equipos
pueden ser usados para germinados verdes como también para germinados de haba de
mung.
Esta es una
tarea que puede ser una de las mas laboriosas o una de las mas simples en la
producción de germinados. Es también un punto donde patógenos pueden ser
introducidos o reducidos.
El equipo de descascar ISS es diseñado para:
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Remover las
cascarillas en forma efectiva sin dañar los germinados
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Reducir las
lesiones de espalda en los trabajadores
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Mejorar la
calidad de los germinados ya que elimina las raíces finas y la bacteria
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Reduce
patógenos humanos y de plantas
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Reduce la mano
de obra
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Se limpia
fácil y efectivamente
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Ser parte de
su plan de HACCP
Por favor investigue
el equipo para descascara diseñado y fabricado por ISS presionando
los botones de
navegación en la parte de arriba de esta pagina.
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