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Sistema de Lavado de Germinados ISS
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Bean Sprout Wash System
 Los
germinados son a través del tanque y entre los “picos de limpieza” donde son
limpiados, descascarados y las raíces removidas.
Son entonces trasladados por transportador hacia la
cuchilla de aire,
centrifuga,
packing table
(mesa de empaque )
o hacia su
maquina de empaque. El tanque, armazón y todos los componentes internos son
construidos de
acero inoxidable.
El
tanque tiene una reducción gradual hacia el fondo para permitir la limpieza
fácil y rápida. Diseñado para requerir muy poco mantenimiento, el tanque de
lavado ISS procesa un germinado de excelente calidad aumentándoles la vida útil
y mejor capacidad de almacenamiento.
El
tablero de control ISS opera ya sea en el modo automático o manual.
El modo automático le da una máxima separación sin daño físico al producto
final. En el modo manual, los controles le permiten marcar el paso de trabajo
para esos días cuando el tiempo es escaso. El
tablero de control, el cual puede ser convenientemente situado junto al puesto
de trabajo de un empleado de confianza en la línea de producción, controla todos
los componentes eléctricos, incluyendo el agua de enjuague y el transportador de
salida
Experiencia
En
nuestras instalaciones de producción de germinados,
Sungarden Sprouts, ha estado produciendo y lavando germinados de habas desde
1979. Nos preocupa la calidad, seguridad del producto y del personal, costos de
operación y mano de obra. Tomamos todo esto en cuenta con cada una de las piezas
de maquinaria que diseñamos. El refinamiento nunca acaba.
Sanitario y fácil de limpiar
 Diseñamos
el sistema de manera que sea fácil de limpiar y esterilizar.
Tiene líneas directas con suficiente espacio para
permitir la limpieza por encima y debajo. El cobertor del transportador es
acrílico y transparente lo que permite ver el producto en el transportador; este
se remueve fácilmente para ser limpiado. Los conectores de engranaje son
removibles para limpieza. El tablero de control tiene un protector transparente
e impermeable y es lavable. El sistema completo incluyendo los motores es
lavable. Los engranajes y cojinetes de articulación están acondicionados con
grasa apta para alimentos. El atrapador de desperdicio se remueve fácilmente
para limpiarlo. No correas, motores, engranajes o partes eléctricas están
expuestas hacia el producto. Un drenaje de tres pulgadas (7.6cm) con válvula
de
ball valve
allows quick drainage without clogging.
The adjustable
entrance spray bar is equipped with an easily removable end plug for cleaning.
Funciones de Seguridad
En el evento
de que un trabajador caiga dentro del tanque o quede atrapado en el sistema,
todas las partes mecánicas usa brazos
de
tensión que automáticamente ajusta las correas y permite que se deslicen bajo
alta tensión. La cantidad de presión es ajustable por el
operador. También hay un cordón de emergencia en tres lados que puede ser
alcanzado desde los cuatro lados del tanque. Cuando el cordón es jalado, todos
los sistemas se apagan. Los engranajes y motores están protegidos con pantallas
protectoras que no son obstructivas y que permiten acceso al tanque por
cualquier lado. Ninguna parte eléctrica o partes están localizadas sobre el
tanque o el agua.
Fabricamos
una variedad de tamaños.
Nuestro tamaño más popular
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Capacidad: 24 toneladas / día • Dimensiones: 6 ft. (182.8 cm) alto x 15 ft.
(457.2 cm) largo x 2 ft. 11 1/2 in. (90.2 cm) ancho • Capacidad del Tanque: 750
galones (2.840 liters) • Peso de transporte: 2,100 lbs.
(954.5 kg)
(embalado).
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